Cuisiner facile: Légumes (aubergine, courgette...) , Maroilles, Ch'ti ...

Manger des légumes, oui c'est possible et bon ! D'autres recettes: ch'ti, maroilles, Texmex, courgette, aubergine, ricotta, jambon, Cake...

09 mars 2008

Samosa au Maroilles !!

P2240024Encore du maroilles !!! Trop bon...

Ingrédients:

- Un maroilles (le "quart" soit 200g)
- 10cl de crème fraîche
- 4 Feuilles de brick
- Persil
- Poivre
- Huile d'olive

Préchauffer le four à 180°C

- Gratter la croûte du maroilles.
- Couper le maroilles en dés
- Dans un bol mélanger les dés avec une cuillère à soupe de persil et une pincée de poivre
- Couper les feuilles de brick en deux
- Plier comme indiquer sur le paquet des feuilles de brick en ajoutant une cuillère à soupe de farce  (méthode de pliage ici)
- Huiler légèrement avec un pinceau les samosa
- Mettre au four 10min (surveiller)
- Déguster

Posté par cedlecuisto à 11:47 - Maroilles, Ch'ti - Commentaires [0] - Permalien [#]
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