samoussa aux épinards et la ricotta

Ingrédients:

- 8 à 10 Feuilles de Brick
- 250g d'épinards surgelés
- 250g de ricotta
- 1,5 cac de cumin
- 1 pincée de poivre
- Huile d'olive
- 2 oeufs

- Préchauffer le four à 180°C

1- Décongeler les épinards comme indiqué sur le sachet

2- Mélanger la ricotta et les oeufs

3- Mélanger les épinards avec la ricotta, le poivre et le cumin

4- Couper les feuilles de brick en deux et les plier comme indiquer sur le paquet  en ajoutant une grosse cuillère à soupe de farce  (méthode de pliage ici)

5- Badigeonner les samoussa d'huile d'olive

6- Mettre au four 20 min

Comments

[tehani]

bonjour
tout cela me semble très bon, mais pour combien de personnes est-ce??