750 grammes
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Cuisiner facile: Légumes (aubergine, courgette...) , Maroilles, Ch'ti ...
2 septembre 2008

Gratin dauphinois de courgettes

P8210410Ingrédients:

- 500g de courgettes coupées en rondelles
- 500g de pommes de terre coupées en fines rondelles
- 40cl de crème fraîche épaisse
- 5cl de lait
- 1 pincée de sel
- 1 noix de muscade
- 20g de beurre

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer le plat à gratin.

Étaler une première couche de pommes de terre, ensuite les courgettes et terminer par les pommes de terre.

Mélanger le lait, la crème, le sel et la muscade

Verser le mélange sur le gratin, parsemer le tout de gruyère et de morceaux de beurre

Mettre au four 50min

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Commentaires
P
courgette et pomme de terre au gratin : je n'ai jamais essayé merci pour l'idée !
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