15 février 2010
Gateau au chocolat et à la mascarpone
Le gros avantage de ce gateau: il est aussi bon préparer la veille ou à la dernière minute.
Ingrédients:
- 200g de chocolat à dessert
- 50g de farine
- 120g de sucre
- 4 Oeufs
- 250g de mascarpone
Préchauffer le four à 200°C
Faire fondre au bain marie le chocolat et la mascarpone
Battre les oeufs avec le sucre
Mélanger le chocolat fondu et les oeufs
Fariner un moule à manquer.
Mettre au four 20-25 min
Eteindre et laisser 10min dans le four
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