Cuisiner facile: Légumes (aubergine, courgette...) , Maroilles, Ch'ti ...

Manger des légumes, oui c'est possible et bon ! D'autres recettes: ch'ti, maroilles, Texmex, courgette, aubergine, ricotta, jambon, Cake...

28 avril 2010

Gougères au Maroilles

P4241132Vite fait bien fait...léger en bouche

Préchauffer le four à 180°C

Ingrédients:

- 120g de maroilles
- 4 oeufs
- 80g de beurre
- 150g de farine
- 25cl d'eau
- 1 pincée de Sel

- Faire bouillir l'eau dans une casserole puis y ajouter le beurre et mélanger.
- Une fois le beurre fondu, retirer la casserole du feu.
- Verser la farine et le sel dans la casserole, mélanger vigoureusement.
- Ajouter les œufs un par un tout en mélangeant.
- Ajouter le maroilles (coupés en petits dés) , le sel et le poivre.
- A l'aide d'une cuillères ou d'une poche à douille: réaliser des choux sur une plaque pouvant aller au four.
- Mettre au four 25min

Posté par cedlecuisto à 18:55 - Maroilles, Ch'ti - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires

    J'adore ces petits amuses bouches, il faut que je teste ta recette avec le fameux maroille.

    Merci pour ta recette,
    Chouquette.

    Posté par Chouquette, 28 avril 2010 à 20:06
  • Miam

    Oulala, ça à l'air terrible ca. Je ne sais pas si je vais me laisser tenter mais en tout cas, ca fait saliver!

    Posté par Médaille Gourman, 12 juin 2010 à 18:45

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