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Cuisiner facile: Légumes (aubergine, courgette...) , Maroilles, Ch'ti ...
coulis de tomate
15 août 2009

Pizza aux courgettes

Pizza aux courgettes
Ingrédients: Pour la pâte (faite à la machine à pain): cela donne 2 pizzas - 240ml d'eau- 1 cas d'huile d'olive- 1,5 cac de sel- 480g de farine- 1 cac de levure instantanée Ingrédients: - 1 boule de mozzarella (125g) couper en rondelles- 20 cl de coulis...
Posté par cedlecuisto à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  tomates,  pizza,  coulis de tomate,  mozzarella

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8 juin 2008

Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines
Ingrédients: - 2 aubergines moyennes- 1 petite courgette- Lasagnes plaques : 10 à 12- 250 g de mozzarella- 250 g de ricotta- 600 g de coulis tomate - 1 œuf- 40 g de parmesan- Ail- basilic- Huile d’olive Mettre en route le four: 180° Faire bouillir pendant...
Posté par cedlecuisto à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  parmesan,  ricotta,  courgette,  lasagnes,  coulis de tomate,  mozzarella

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7 juin 2008

Moussaka légére

Moussaka légére
Une recette trouvée sur marmiton.orgmarmiton.org et légèrement modifiée Ingrédients: - 450g d'aubergines- 200g de viande de boeuf haché- 200g de sauce tomate- 10g de maïzena- 250cl de lait- 20g de gruyères- sel Préchauffer le four à 220°C - Couper les...
Posté par cedlecuisto à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  maizena,  boeuf,  coulis de tomate,  béchamel

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23 février 2008

Croquettes de saumon

Croquettes de saumon
Léger, parfumé, bon pour la santé...que dire de plus ! A tester, vous en redemanderez Ingrédients (pour 3 personnes): - 300g de filet de saumon (sans la peau)- 150g de pommes de terre- 100g de carottes (nettoyées)- Zeste de citron- 1 jaune d'oeuf- Farine-...
Posté par cedlecuisto à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  cumin,  salade,  carotte,  pommes de terre,  coulis de tomate,  poisson,  mâche

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25 novembre 2007

Lasagnes aux épinards

Ingrédients: - 350 g d'épinards en branche surgelés - Lasagnes plaques : 10 à 12- 250 g de mozzarella- 500 g de ricotta- 200 g de coulis tomate - 60 g de parmesan Mettre en route le four: 180° - Décongeler les épinards (comme indiqué sur le paquet). Les...
Posté par cedlecuisto à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta,  epinard,  coulis,  lasagnes,  coulis de tomate,  mozzarella

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