cumin - Cuisiner facile: Légumes (aubergine, courgette...) , Maroilles, Ch'ti ...

cumin

10 mars 2010

Feuilletés au Thon

Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs160g de thon égoutté1 oignon émincé finement et coupé en dés1 cac de cumin2 cac de ciboulette hachée1 pâte feuilletée2 cas de moutarde90g de gruyère Préchauffer le four à 210°c Mixer le thon avec les jaunes d'oeuf, la moutarde,...

Posté par cedlecuisto à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, feuilleté, entrée, ciboulette, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2009

Samosa Poireaux

Ingrédients: - 2 poireaux- 1 cac de cumin- 10cl de crème fraîche épaisse- graines de sésame- 2 cas Huile d'olive Une recette rapide. Préchauffer le four à 200°C Couper en petits tronçons les poireaux. Verser dans une poêle avec l'huile d'olive. Cuire...

Posté par cedlecuisto à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, poireaux, sésame, brick, creme fraiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2009

Feuilletés aux poireaux

Ingrédients: - 200g de poireaux- 1 pâte feuilletée - 3 oeufs (2+ 1 jaune)- 50g de fromage râpé- 2 cuillères à soupe de maïzena - 1/2 cuillères à café de cumin- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Préchauffer le four à 180°C - Découper les poireaux en...

Posté par cedlecuisto à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, feuilleté, oeufs, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2008

Omelette Courgette-Pomme de terre

Ingrédients (4 personnes): - 6 oeufs- 1 courgettes- 1 grosse pomme de terre (150-200g)- 3 cuillère à soupe d'huile d'olive- 100g de lardons- Sel- Cumin (1/2 cac) - Éplucher la pomme de terre et la couper en tranches très fines. Faire de même avec la courgette....

Posté par cedlecuisto à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, courgette, lardons, pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2008

Patisson farci

Mais qu'est ce qu'un pâtisson ??? petite explication: (wikipediawikipedia) Le pâtisson, aussi appelé artichaut de JérusalemJérusalem , bonnet de prêtre, bonnet d'électeur, ou couronne impériale, est une plante annuelle de la famille des CucurbitaceaeCucurbitaceae...

Posté par cedlecuisto à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, boeuf, coulis, pâtisson, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2008

Flan de courgettes

Bon ok, là ça commence à faire beaucoup de recettes au tour de la courgette. La raison est simple: dans mon jardin "bio", j'ai mis 12 pieds de courgettes !!!! Attendez vous donc à voir encore des recettes à base de courgettes. Cette recette est un mélange...

Posté par cedlecuisto à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, courgette, flan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2008

Tarte aux courgettes et aux poireaux

Ingrédients: - 2 petites courgettes- 2 blancs de poireaux- 20cl de crème épaisse liquide- 2 oeufs- 1 pincée de cumin- 1 pincée de sel- 1 pincée de poivre- 1 pâte brisée- 250g de mozzarella- Huile d'olive Préchauffer le four à 180°C - Préchauffer la pâte...

Posté par cedlecuisto à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, poireaux, courgette, tarte, pâte brisée, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2008

samoussa aux épinards et la ricotta

Ingrédients: - 8 à 10 Feuilles de Brick- 250g d'épinards surgelés- 250g de ricotta- 1,5 cac de cumin- 1 pincée de poivre- Huile d'olive- 2 oeufs - Préchauffer le four à 180°C 1- Décongeler les épinards comme indiqué sur le sachet 2- Mélanger la ricotta...

Posté par cedlecuisto à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, entrée, ricotta, epinard, brick, samossa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2008

Semoule aux aubergines et tomates séchées

Ingrédients: - 1 grosse aubergine- 1 pot de tomates séchées- 2 cac de cumin- Persil- Huile d'olive- 140g de semoule- 1 oignon- 150ml d'huile d'olive - Cuire la semoule comme indiquée sur le paquet (le plus souvent: 1 volume de semoule=1 volume d'eau)....

Posté par cedlecuisto à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, cumin, tomates séchées, semoule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2008

Endives au Maroilles

Encore du Maroilles !!! Bon c'est une des dernières recettes à base de Maroilles...l'hiver se prolongeant Ingrédients (4 personnes): - 200g de Maroilles (le Quart)- 20cl de crème fraiche- 1kg d'endives- Huile d'olive- Sel- Cumin: 1/2 cac (cuillére à café)...

Posté par cedlecuisto à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maroille, cumin, gratin, chicon, endive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>