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Cuisiner facile: Légumes (aubergine, courgette...) , Maroilles, Ch'ti ...
maizena
23 septembre 2008

Gratin de carottes, brocoli à la béchamel

Gratin de carottes, brocoli à la béchamel
Ingrédients: - 500 g de viande blanche (dinde ou poulet)- 2 oeufs- 2 carottes- 50 à 100 g de gruyère (selon vos goûts)- 7 cuillères à café de Maïzena- 1 brocoli- 40 cl de lait - 1 noix de muscade- Sel et poivre Préchauffer le four à 200°C - Couper les...
Posté par cedlecuisto à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dinde,  poulet,  brocoli,  carotte,  gratin,  maizena

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7 juin 2008

Moussaka légére

Moussaka légére
Une recette trouvée sur marmiton.orgmarmiton.org et légèrement modifiée Ingrédients: - 450g d'aubergines- 200g de viande de boeuf haché- 200g de sauce tomate- 10g de maïzena- 250cl de lait- 20g de gruyères- sel Préchauffer le four à 220°C - Couper les...
Posté par cedlecuisto à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  maizena,  boeuf,  coulis de tomate,  béchamel

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3 juin 2008

Flan pâtissier

Flan pâtissier
Samedi c'était la fête annuelle de l'association de Gym de ma Fille. Pour le repas chacun ramenait son dessert, j'ai décidé de faire un Ch'tiramisu et ...un Flan. Il avait l'air si bon ....j'en ai pas eu un seul morceau !!! Allez j'vous donne ma recette...
Posté par cedlecuisto à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  flan,  dessert,  maizena,  vanille

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13 avril 2008

Clafouti aux poireaux & ...Maroilles !

Clafouti aux poireaux & ...Maroilles !
Bon une dernière recette avec du Maroilles avant que le printemps ne s'installe définitivement. Ingrédients: - 20cl de crème liquide- 2 oeufs- 100g de Maroilles- 100g de lardons/Jambon- 1 cuillère à soupe de Maïzena- 1 pincée de muscade- 2 blancs de poireaux...
Posté par cedlecuisto à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  maroille,  poireaux,  lardons,  maizena

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16 mars 2008

Endives Flamande façon Lignac

Endives Flamande façon Lignac
Une recette de Cyril Lignac légèrement modifiée Ingrédients: ( pour 2 personnes) - 3 grosses endives- 3 feuilles de brick- 30g de farine ou maïzena (pour une version light)- 30g de beurre- 10 cl de lait- Une noix de muscade- Sel- Huile d'olive Préchauffer...
Posté par cedlecuisto à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  entrée,  maizena,  brick,  chicon,  endive,  light,  muscade

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