17 octobre 2008
Gougères/choux à la mimolette
Une recette prise dans le dernier "Cuisine by Lignac", excellent magazine. Ingrédients: - 100g de mimolette- 4oeufs- 80g de beurre- 150g de farine- 25cl d'eau- 1 pincée de Sel- 1 pincée de poivre Préchauffer le four à 180°C. - Râper la mimolette- Faire...