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Cuisiner facile: Légumes (aubergine, courgette...) , Maroilles, Ch'ti ...
22 mars 2008

Roulés au chou

Ingrédients:

- 12 Plaques pour lasagnes
- 500g de chou blanc
- 200g de lardons
- 1 oignon
- Huile d'olive
- 1/4 bouillon de légumes

Préchauffer le four à 180°C

Cuire les plaques de lasagnes (5 mn)

- Dans une poêle (wok): Verser l'oignon émincé et les lardons. Cuire 10min à feu moyen.
- Émincer en fines lamelles le chou.

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- Ajouter le chou et une cuillére à soupe d'huile d'olive dans la poêle/wok et mélanger.

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Laisser cuire 10min à feu moyen et mélangeant régulièrement.

- Verser de la farce sur une plaque de lasagne et rouler celle-ci. Faire de même pour le reste des plaques.

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- Dans un plat à gratin mettre les roulés et verser le bouillon de légume sur ceux-ci.

- Servir chaud.

- Présentation:

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Taille normale ou Version Roulade (coupé en deux)

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