amandes - Cuisiner facile: Légumes (aubergine, courgette...) , Maroilles, Ch'ti ...

amandes

2 janvier 2009

Galette des Rois à la frangipane

Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées- 100 g de sucre glace- 1 sachet de sucre vanillé- 125 g d'amandes en poudre- 100 g de beurre- 2 oeufs - 1 jaune pour dorer- 1 cas de rhum (facultatif) Préchauffer le four à 200°C La frangipane: battre au fouet les 2...

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Tags: amandes, frangipane, galette, rhum

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26 novembre 2008

Salade de poulet aux amandes

- Pour 4 personnes- Ingrédients: - 2 blancs de poulet- 15 cl de bouillon de volaille- 1/2 jus de citron- 1 cac de cumin - 1 cac de moutarde- 2 cas d'huile d'olive- amandes- Une laitue Cuire les blancs de poulet avec le bouillon pendant 20 min. Émincer...

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Tags: poulet, amandes, laitue, salade

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12 mai 2008

Tarte Normande (aux pommes)

Ingrédients: - Pâte sablée- 40g de sucre + 15 g de cassonade- 30g de farine- 20cl de crème liquide- 50g de poudre d'amande- 1 sachet de sucre vanillé- 3 grosses pommes (boskoop ou reinette)- 3 oeufs Préchauffer le four à 160°C (four chaleur tournante,...

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Tags: amandes, pommes, dessert, tarte, cassonade, sucre vanillé

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15 avril 2008

Cheesecake au chocolat

Ingrédients: - Une pâte brisée- 2 oeufs- 60g de sucre- 60g poudre d'amandes- 20g de cacao - 1 cac d'arôme de vanille- 300g de fromage blanc Préchauffer le four à 180°C - Chauffer la pâte pendant 10min- Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter...

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Tags: chocolat, amandes, dessert, fromage blanc, pâte brisée, cacao, cheesecake

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19 février 2008

Tarte aux myrtilles

Ingrédients: - 1 pâte sablée- 500g de myrtilles (en cette saison: une petit tour chez picard s'impose !)- 2 gros oeufs- 80g de sucre- 20g de poudre d'amande- 15 cl de crème fraîche Préchauffer le four à 200°C 1- Préchauffer la pâte 10mn 2- Mélanger oeufs...

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Tags: amandes, dessert, tarte, pâte brisée, myrtilles

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13 novembre 2007

Duo Chocolat au lait et Vanille

En me balladant sur le web à la recherche d'un déssert, j'ai découvert le site de Manue . Sur ce site j'ai trouvé une recette qui met en valeur le chocolat sans le rendre "lourd" à digérer. J'ai quelque peu modifié la recette et je vous livre ma version:...

Posté par cedlecuisto à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, chantilly, mousse, vanille

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