pates - Cuisiner facile: Légumes (aubergine, courgette...) , Maroilles, Ch'ti ...

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20 novembre 2009

Conchiglioni aux champignons

Une recette par Cyril Lignac. Les Conchiglioni se trouvent au rayon saveurs du monde dans les grandes surface. Ingrédients: - 500g de champignons de Paris- 20cl de crème liquide- 250g de conchiglioni- Huile d'olive- 1 oeuf- 40g de parmesan- 2 grosses...

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Tags: conchiglionis, pâtes, champignon

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5 octobre 2009

Millefeuille d'aubergines au bacon

Ingrédients (4 personnes) : - 1 grosse aubergine - 250g de penne- 125 g de mozzarella - 1 gousse d'ail- 400g de tomates concassées- 150g de tranches de bacon- parmesan- Huile d’olive- Persil Mettre en route le four: 180° - Coupez l'aubergine en tranches...

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Tags: aubergine, bacon, coulis, pâtes, tomates, ail, mozzarella

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20 septembre 2009

Grand Concours: Tomacouli -> Gratin de pennoni sauce tomatocouli "à l'italienne"

Pour promouvoir Tomacouli , produit 100% naturel, Panzani organise un jeu concours de recettes.Vous pourrez prochainement voter pour ma recette. Tomacouli propose des coulis de qualité réalisée à base de tomates fraiches (99.5%). Seule 48h sépare la récolte...

Posté par cedlecuisto à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, lardons, pâtes, tomates, penne, basilic, pennoni, tomacouli, mozzarella

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14 juin 2009

Gratin de penne aux épinards

Ingrédients (3 personnes): - 250 g de pennes- 450 g d'épinards (frais)- 25 g de beurre- 25 cl de lait- 20g de farine- noix de muscade- Gruyère- 1 pincée de sel- Huile d'olive Préchauffer le four à 180°C - Laver et équeuter les épinards. Les mettre dans...

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Tags: epinard, gratin, pâtes, bechamel, pennes

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11 septembre 2008

Pâtes au patisson et lardons

Pour 4-5 personnes - 500g de pâtes - 500g de pâtisson- 1 gousse d'ail- 20cl de crème fraîche- 1 cac de muscade- Sel- 2 cas d'huile d'olive- 300g de lardons- Gruyère Couper le pâtisson en petit dés, les faire revenir avec l'huile d'olive, l'ail émietté...

Posté par cedlecuisto à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pâtes, pâtisson

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31 juillet 2008

Gratin de courgettes aux pâtes et à la mascarpone

Ingrédients: - 250g de tortis (torsade)- 2 steak haché- 700g de courgettes- 1/2 oignons- Thym- 500g de sauce tomates (pelées)- 1 feuille de laurier- Gruyères- 250g de mascarpone- 1 oeuf- 10cl de lait Préchauffer le four à 200°C - Cuire les courgettes...

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Tags: oeufs, courgette, boeuf, coulis, pâtes, mascarpone, tomate

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20 mai 2008

Spaghettis à la courgette & tomates séchées

Un plat léger Ingrédients (2-3 personnes): - 150g de spaghetti au blé complet- 1 grosse courgette- 1 grande tranche de jambon blanc- 4-5 tomates séchées- 1,5 cuillère à soupe de crème fraîche- 1/2 cuillère à café de curry- Huile d'olive Cuire les pâtes...

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Tags: jambon, courgette, pâtes, curry, tomates séchées, spaghettis

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30 avril 2008

Pâtes aux petits pois et lardons

Simple, rapide, une recette qui ressemble à celle des pâtes carbonara... Ingrédients: - 100g de lardons- 250g de penne- 20cl de crème semi-épaisse- 200g de petits pois- Basilic- Huile d'olive - Cuire les pennes "al dente" avec 1 cuillère à café de basilic...

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Tags: lardons, pâtes, penne, petits-pois

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27 avril 2008

Pâtes à la Feta, Tomates séchées et pistaches

Simple, rapide ...ce mélange surprenant vaut le détour ! Ingrédients: - 200g de pâtes- 150g de pistaches- 1 pot de tomates séchées- 200g de Fêta - Décortiquer les pistaches et les hacher au robot. - émincer les tomates séchées en petit morceaux, réserver...

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Tags: pâtes, tomates séchées, fêta, pistaches

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23 avril 2008

Tagliatelles aux champignons et lardons

Ingrédients (3 personnes): - 200g de tagliatelles- 100g de lardons- 250g de Champignons de Paris- Une gousse d'ail- Huile d'olive- 20cl de crème fraîche épaisse (15%) - Dans une sauteuse faire revenir les champignons émincés avec la gousse d'ail écrasée...

Posté par cedlecuisto à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pâtes, champignon, tagliatelles

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