Pour 4-5 personnes - 500g de pâtes - 500g de pâtisson- 1 gousse d'ail- 20cl de crème fraîche- 1 cac de muscade- Sel- 2 cas d'huile d'olive- 300g de lardons- Gruyère Couper le pâtisson en petit dés, les faire revenir avec l'huile d'olive, l'ail émietté...

Mais qu'est ce qu'un pâtisson ??? petite explication: (wikipediawikipedia) Le pâtisson, aussi appelé artichaut de JérusalemJérusalem , bonnet de prêtre, bonnet d'électeur, ou couronne impériale, est une plante annuelle de la famille des CucurbitaceaeCucurbitaceae...