Lasagnes aux poireaux

Ingrédients:

- 12 plaques de lasagnes
- 300g de jambon
- 4 blancs de poireaux
- 250g de mozzarella
- 250g de ricotta
- Huile d'olive
- Sel

Préchauffer le four à 180°C

- Couper les poireaux en rondelles et les laisser mijoter 15mn avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Egoutter.

- Mélanger les poireaux, la ricotta et le jambon coupé en lamelles.

- Prendre un plat rectangulaire allant au four, commencer par le graisser avec un peu d'huile d'olive au fond, puis une première couche de lasagne, puis de la sauce puis recommencer les mêmes étapes: une couche de  lasagne,  de la sauce et enfin une dernière couche de lasagne et la mozzarella coupée en rondelles.

Mettre au four pendant 35 min environ avec deux cuillères à soupe d'eau.

Astuce: vous pouvez ajouter un oeuf à la sauce

Comments

[labas]

tes lasagnes sont très appétissantes!