riz - Cuisiner facile: Légumes (aubergine, courgette...) , Maroilles, Ch'ti ...

riz

7 juillet 2009

Gratin de courgettes au riz & à la ricotta

Le grand retour de la courgette ! bah oui mon jardin ne cesse d'en produire :-). Ingrédients: -1kg de courgettes-200g de riz-250g de ricotta-200g de lardons-1 oignon-1 gousse d'ail-10g de parmesan-3 cas d'huile d'olive Préchauffer le four à 200°C Cuire...

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Tags: ricotta, courgette, lardons, riz

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16 septembre 2008

Courgettes farcies

Recette trouvée ici Ingrédients: - riz- eau- 1kg de courgettes- 300g de viande hachée- une noix de muscade- Gruyère- Coulis de tomates - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préchauffer le four à 180°c Dans un plat à gratin légèrement huilé, verser du riz...

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Tags: courgette, boeuf, coulis, riz

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1 juin 2008

Riz safrané aux moules

Une recette sans prise de tête ...rapide, simple et efficace ! Ingrédients - 175g de riz ( 125g de riz basmalti & 50g de riz sauvage)- 1 dosette de safran- 200g de moules précuites- Sauce tomates séchées & ricotta- Persil Mélanger les différents riz....

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Tags: ricotta, riz, tomates, persil, moule, safran

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23 mai 2008

Gratin de courgettes au riz

Ingrédients: - 200g de lardons- 100g de riz basmati (à cuire)- 2 courgettes- 2 oeufs- 20cl de crème liquide- 1/2 cuillère à café de curry- Huile d'olive- Gruyère Préchauffer le four à 180°C - Cuire le riz comme indiqué sur le sachet. - Laver et couper...

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Tags: courgette, lardons, riz, curry

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4 novembre 2007

Courgettine

Comment faire manger des légumes aux enfants ??? Voici une solution au travers de cette recette. En effet le fait de mélanger les légumes au riz et à du fromage ferait presque oublier qu'il s'agit d'un plat à base de légumes ! En tous cas ça marche, ma...

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Tags: cumin, courgette, mimolette, riz, bouillon

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3 novembre 2007

Poulet au lait de coco

Ingrédients (4 personnes) : - 250g de riz basmalti- 400g de filet de poulet- 150g de champignons (paris)- 50 d'abricots sec (coupés en morceaux) - 1/2 cuillère à café de cumin- persil - Huile d’olive- Sel - Faire cuire le riz basmalti (en respectant le...

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Tags: poulet, riz, abricot, champignon

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