Tarte aux noix de pécan

Ingrédients:

- 1 pâte sablée
- 3 oeufs
- 200g de sucre roux
- 80g de beurre (fondu)
- 1 cac d'extrait de vanille
- 250-300g de noix de pécan haché
- 50g de cerneaux de noix de pécan

Préchauffer le four à 180°c

1- Pré-cuire la pâte 5min
2- Battre les oeufs avec le sucre et la vanille. Ajouter le beurre, les noix hachées.
3- Verser sur le fond de tarte et répartir les cerneaux de noix
4- Mettre au four 40min

N'hésitez pas à l'accompagner d'une boule de glace à la vanille ou de crème chantilly