Pain de mie à la farine Bio

Recette pour machine à pain (MAP):

Ingrédients:

-200g d'eau
-100g de lait bio
-500g de farine bio (type 65)
-2 cuillère à café de sel
-20g de sucre
-40g de beurre (fondu)
-2 cuillère à café  de levure

Verser l'eau et le lait dans la cuve.
Ajouter le beurre fondu.
Verser le sucre d'un coté et le sel de l'autre.
Ajouter la farine.
Faire un puit au milieu de la farine (ne laisser pas l'eau s'infiltrer) et verser la levure.

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